kiełki Rzodkiewka do kiełkowania DIET-FOOD

Kiełki rzodkiewki cechuje ostry, wyrazisty smak. Za tym smakiem kryje się bogaty skład, który warto poznać, by jeszcze chętniej urozmaicać tym składnikiem swoje potrawy kulinarne. 
Kiełki rzodkiewki to przede wszystkim tanie źródło cennych witamin. W skład kiełek rzodkiewki wchodzą liczne witaminy – m.in. witamina A, B, C, E, H. Co istotne, zawartość witaminy C jest w nich ponad dwukrotnie wyższa niż w korzeniu rzodkiewki. To właśnie dlatego kiełki rzodkiewki doskonale wpływają na stan odporności organizmu. Nazywa się je przez to naturalnym antybiotykiem. Z tej przyczyny zaleca się ich spożywanie w okresie jesienno-zimowym, kiedy podatność na zachorowania jest największa. Kiełki rzodkiewki to także bogactwo magnezu, siarki, wapnia oraz cynku. Zawierają także bardzo ceniony obecnie w zdrowej diecie błonnik.
Dzięki kiełkom rzodkiewki powstrzymamy rozwój drożdży i bakterii. Poprawi się stan naszej skóry, paznokci i włosów. Ponadto, kiełki rzodkiewki pomagają w walce z anemią oraz schorzeniami wątroby i dróg żółciowych.
Kiełkowanie rzodkiewki trwa około 5-6 dni. Kiełki rzodkiewki należy zabierać dopiero wówczas, gdy mają ok. 3 cm.
 

• anemia
• odporność
• przeziębienie
• witaminy
• wzmocnienie